上個星期五休假
老公陪我短暫的回了台南一趟
既然都去到台南了 當然也是要吃ㄧ下我朝思暮想的台南小吃囉
雖然我是台南人
不過 台南有什麼在地人才懂得吃的小吃 說真的我還真不熟呢!
從小 家裡面 奶奶 媽媽 阿姨 嬸嬸們 都有著好手藝
更別提還有一個川菜大廚舅舅
所以 哪輪的到吃什麼小吃ㄚ~
但是 還是有幾樣有名的小吃 是我一直念念不忘的~~
因為台南我實在也已經不熟了 吃小吃 我也只知道康樂市場而已
只是沒想到....................在我離開台南之後
台南就多了一條路 叫做 海..安..路......
在我小時候 是沒有這條路的
康樂市場以前是要繞小巷子才進的去的
現在 就這麼大咧咧的在海安路上有入口.....
害我一時認不出路來....
老公只好一邊笑我是假台南人 一邊默默的拿出衛星導航......
真是糗斃了
好啦 糗歸糗
美食還是得吃呀
首先第一個讓我念念不忘的就是棺材板~
而且一定要是這一家的 ㄛ~
炸的金黃酥脆的吐司外殼
裡面裝著香濃的奶油濃湯 濃湯裡有著大塊的雞胸肉與馬鈴薯
喔喔喔喔喔喔喔喔喔
這家赤崁棺材板
我還是少女的時候
有時候自己一個人到中正路逛街
逛累了
也會溜進來康樂市場裡吃它個一份
超享受阿
年輕真好......
另外還點了一個咖哩口味的
這個咖哩 就是古早味的台式咖哩
也是懷念的好味道阿
這種味道 是佛蒙特比不上的
我們在這家還點了豆腐羹
料很多!!
可是
我跟老公都覺得so so
不是很合我們的口味
吃完棺材板後
緊接著吃另一個讓我朝思暮想的......
米....糕
這家榮盛米糕
就在赤崁棺材板的門口
尼砍砍!尼砍砍!
上面鋪著香菇肉燥
花生
和
魚酥
翻開來
濃濃的香味撲鼻
底下是粒粒分明口感香Q的糯米飯
最......
最重要的是
噢!
碗!
它是用碗裝的!!!!
不是筒!
不是筒!
不是筒!
台中都只吃的到筒仔米糕
米都被壓的緊緊的
好像在吃粽子一樣 卻又沒有粽子香
我真的受夠了!
(沒辦法 公司對面就是再興米糕 吃怕了)
看我吃的多乾淨
別忘了要點一碗他們的丸子湯喔!
手工丸子 好吃!
吃完這些
我們的肚子就裝不下了
於是就回去睡個午覺
然後就回台中了
結束了這趟短暫的台南行
台南果然是家鄉阿
是個會讓人自然發懶的城市
- Dec 03 Wed 2008 20:38
(台南)康樂市場的赤崁棺材板與榮盛米糕
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