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好懷念奶奶的粉蒸肉喔~~
為什麼我要到奶奶老了 煮不動了 才開始對料理有興趣阿
今天因為實在太想念這個味道了
所以上網查了粉蒸肉的食譜
二話不說殺去樓下的大潤發買材料
做出了這附德行的粉蒸肉....
但是粉蒸肉原本就不是以外表取勝的料理
所已被我胡搞成這樣
也不為過啦
至於口味呢.....
因為第一次做
肉醃的不夠入味....
哈泥趕時間要去工作
所以肉蒸的不夠爛 沒有我奶奶那種入口即化的軟嫩口感
矮壓
反正 知道作法了
一回生二回熟
下次我一定做的更好吃!!
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