心生活

麻油烏骨雞

繼上一次煮了失敗的麻油雞之後
隔沒幾天  我馬上就又再挑戰一次

這次用了烏骨雞  麻油加的也少了些
而且很有耐心的小火慢慢炒薑  
終於  成功的不苦了











黯然消魂杏鮑菇飯

其實就是麻油杏鮑菇飯上面加上荷包蛋和燙青菜啦
杏鮑菇先用麻油簡單炒一炒不要炒熟  再拌進洗好的米裡  加水  按開關
沒一會ㄦ  就有好吃的黯然消魂飯囉








菇菇粥

這是老公煮的呦  我出門一趟回來  老公就變出這鍋熱騰騰 香噴噴的粥
很溫暖呢!(其實是老公自己想吃)














菇菇湯


它其實是剩菜變身   冰箱勝的一大碗康寶香菇雞茸湯   再加些香菇和雞肉
就ok了   
很爛的一道湯











芹菜炒鮮菇

芹菜和香菇炒菜在一起  記得加點素蠔油~讚!









酥炸芹菜葉

不知道大家是不是也覺得  每次芹菜葉都要丟掉很浪費呢
其實  把嫩葉挑起來
裹點粉  炸一下   酥酥脆脆   很好吃喔










金菇絲絲湯

又是清冰箱的料理
剩下幾片火腿 
剩下一 小包金針
剩下半盒肉絲
還有剩很多的菇
把他們煮成湯~讚!









寧波年糕 

某天逛大賣場時  看到寧波年糕   
腦海裡突然浮現小時候吃過的  大阿姨炒的寧波年糕
大白菜  豬肉還有吸了飽飽湯汁的年糕....
憑著記憶中的味道也想來試試
只不過  我多加了香菇
香菇太香  把豬肉味道搶走了
整個被我弄成了 加了寧波年糕的白菜魯 ........






以上
報告完畢


今天我一時手殘   
這篇文打到一半被我弄不見
打了兩次  好累


而且第二次打
內容整個變很虛