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蕃茄燒雞
前幾天看到美食鳳味教的
做法很簡單
雞腿肉 皮面朝下 煎赤赤(鍋子不用加油)
先盛出來
利用鍋內的餘油(煎雞腿產生的油)
再炒蕃茄
然後加番茄醬 米酒 鹽 水
再將雞肉加入
蓋鍋蓋悶一下 勾芡 起鍋淋香油
===>這是電視敎的
我的雞腿肉是在超市買切好的
煎起來幾乎沒什麼油
所以我還有再加一些些油
另外除了雞腿肉外 我還加了杏鮑菇
然後我沒有勾芡
富士的相機拍食物好醜喔
明明是可愛的紅色蕃茄燒雞 怎麼拍起來很像咖哩雞
自從懷孕後 就沒下過廚了
因為害喜 完全不想接近廚房
已經吃膩外面賣的便當了
好想吃點家常菜
於是今天下班 鼓起勇氣去買了菜
回家變了三道家常料理
發現我已經不討厭廚房了耶
現在雖然還是會一直乾嘔
不過對味道已經沒那麼敏感了
算是有漸漸在好轉吧
老公不在家
所以三道菜 我還另外幫自己帶了一個大便當
胖孕婦食量大咩
炒高麗菜和炒絞肉
還是簡單的家常菜吃起來舒服呀
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